Review: Brouwerij Hoop, Zaandijk [8,5]

Toen ik ergens las dat er een brouwerij in combinatie met restaurant, dichtbij huis geopend zou worden was ik meteen dol enthousiast. Dit soort gave tenten zie je bijvoorbeeld volop London en inmiddels zijn er al een aantal geopend in Amsterdam, maar laten we heel eerlijk zijn, wie had er nou gedacht dat zoiets zich…

Tip: Drie overheerlijke echte bieren!

Af en toe (maar veel te weinig) loop ik even gezellig binnen bij Ray in zijn winkel “De keuken in”  in Assendelft Er stonden een aantal verleidelijke biertjes op de plank die perfect combineren met een momentje rust. Ik besloot drie biertjes te proberen, dat waren de “Alhambra Reserva 1925” wat een Spaans biertje is wat…