Ik vindt het nog altijd grappig om te zien en/of te horen dat er nog steeds zoveel mensen moeite hebben met het schoonmaken van een paprika, zonder dat er overal zaadjes aan plakken of door de keuken liggen.

Hierbij geef ik je op 2 manieren en stap voor stap aan hoe je gemakkelijk een paprika schoon maakt. En als extra; de gemakkelijke manier om een punt paprika schoon te maken.

Bekijk de fotocollages en lees daaronder de begeleidende tekst.

Manier 1 (Stap voor stap):

– 1: leg de paprika klaar op de snijplank met de steelzijde naar boven.
-2 t/m 5: snijdt de volgende zijkanten eraf.
-6: snijdt de onderkant van de paprika af.
-7 snijdt de bovenzijde af en trek het kroontje er tussenuit.
-8 gooi het het “klokhuis” weg en verwerk de paprika verder in je gerecht.

Manier 2 (Stap voor stap)
– 1: leg de paprika op één van zijn zijkanten
– 2: snijdt het onderkantje af
– 3: laat de paprika op de zijkant liggen en snijdt hem aan de bovenkant in; snijdt dit volledig rond, over de gehele breedte aan de bovenkant rondom het steeltje.
– 4: Houdt de paprika omhoog met het in stap 3 uitgesneden gedeelte naar beneden, het “klokhuis” valt er nu uit.
– 5: verwerk de paprika verder zoals je dit wilt gebruiken.
Voor reepjes hoef je hem nu bijvoorbeeld maar één keer recht door te snijden en je kunt alles recht afsnijden.

Punt paprika

Bij de punt paprika lukt het niet altijd, om deze geheel zonder achterblijvende zaadjes schoon te maken maar hiermee zal het sowieso aanzienlijk schelen.

-1 Snijdt aan de bovenkant (steelzijde) van de paprika rondom het dakje er vanaf (begrijp je niet compleet wat ik bedoel kijk dan nog even in de vorige collage met de groene paprika bij nummer 3)
– 2 Houdt de paprika met de punt naar beneden en de net gemaakte opening onder de kraan en doe de kraan me direct met een harde straal open.
Houdt de paprika hierna op z’n kop en laat het water met de achtergebleven pitjes eruit lopen.