Kip met soja-honingsaus en rijst Eén van mijn favoriete kanalen online met filmpjes over eten is toch wel “Proper Tasty”. Ik weet hier altijd weer de nodige inspiratie uit te halen, zo ook dit recept: Wat ik met een aantal kleine aanpassingen voor jullie heb uitgewerkt en ook nog eens ontzettend lekker is geworden. Dit…
Review: Wonders to go, Zaandam [7,5]
Een tijdje geleden moesten we even in Zaandam zijn. Het was net lunch tijd en we zochten gewoon iets om even snel te eten. Eigenlijk gingen de gedachten alweer, naar zoals wij dat dan noemen: “iets slechts” uit, (wat trouwens meestal gelijk staat aan lekker) maar wat we nog niet wisten of niet beseften is dat…
250 likes…en de winnaar van de dinerbon is:
En dan nu het spannendste moment waar we allemaal al een tijdje op hebben gewacht, Via de geheel onafhankelijke website : Naamloten.nl Hebben wij alle namen die in de aktie hebben gereageerd om te winnen ingevoerd en daar is 1 naam uitgerold: Wij willen jullie bedanken voor alle tijd en energie die jullie hier…
Mijlpaal bereikt: 250 like’s op Facebook
Wat een feest!!! de eerste mijlpaal is bereikt, 250 like’s op de Facebookpagina en dat hebben we allemaal aan jullie inzet te danken! Hartstikke bedankt iedereen en in het bijzonder de mensen die zich bijna dagelijks of wekelijks hebben ingezet om zoveel like’s op onze pagina te krijgen. En heel eerlijk, we zijn er natuurlijk…
Recept: de echte Club Sandwich
Club Sandwich Wie weet vonden jullie het verdacht stil deze week: Wegens problemen met de camera hebben we een aantal recepten opnieuw moeten maken voor de foto’s. Alleen bleek daarna dat het probleem niet verholpen was en we dus nog geen foto’s hebben. Gelukkig heeft mijn redster in nood nog iemand lekker zitten maken met…
Recept: Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn Na het Tiroler gröstl recept van eerder deze week blijven we nog even in de wintersport sferen. Des te langer kun je nog even terug dromen naar de vakantie. En welke wintersporter herinnerd zich nou niet dat je als kind dit gerecht al snel durfde uit te proberen omdat het zoveel weg heeft van onze…
Recept: Tiroler gröstl (slowcooked)
Om de “na-de-vakantie-dip” te voorkomen, neem ik jullie nog even mee terug naar Oostenrijk. Ze zeggen namelijk dat je het vakantiegevoel langer kunt vasthouden door thuis nog te eten wat je op vakantie hebt gegeten. Helaas hebben wij dit jaar zelf een keertje moeten overslaan dus hebben wij zo maar even de herinneringen opgehaald, maar…
Review: C , Amsterdam – Diner [8,5]
Wie bekend is met de eerste versie van “Baut” in de Wibautstraat zal gek staan te kijken als je van tevoren nog niet even op streetview hebt gegluurd waar je terecht gaat komen. C is namelijk tegenwoordig gehuisvest in het voormalige pand van pop-up restaurant Baut, niet heel gek trouwens want ook dit restaurant is…
Recept: Chili met zacht gegaarde runderlappen, kikkererwten en pompoen (slowcooked)
Chili met zacht gegaarde runderlappen, kikkererwten en pompoen Ik heb nooit onder stoelen of banken geschoven dat ik fan ben van Jamie Oliver, Een tijdje geleden zag ik hem dit maken maar zonder receptuur of naslagwerk. Het zag er zo ontzettend lekker uit dat ik zijn idee volledig geleend heb met de nodige aanpassingen zodat…
Review: Virtuele Whiskyreis Glenfiddich, Amsterdam
Ik werd voor dit evenement getipt omdat mijn liefde nog veel verder gaat dan alleen maar heerlijke gerechten want ook whisky’s weet ik zeer te waarderen. Dus zodra het mogelijk was heb ik kaarten besteld omdat ik dit “uitje” niet mis wilde lopen. Ik vond nog twee enthousiastelingen (m’n jongere) broer Mike en goede vriend…
Recept: Spaghetti Bolognese rijk aan groente
Spaghetti Bolognese rijk aan groente Misschien dat de naam al verraad waar deze saus is ontstaan maar mocht je dat nog niet hebben geraden is het misschien leuk om te weten dat deze saus zijn oorsprong in Bologna: Italië heeft liggen. Zoals wij de saus vaak kennen is het vaak toch al flink aangepast aan…
Recept: Gebakken zalm met groene asperges en garnalen-paprika olie
Zalm met groene asperges en garnalen-paprika olie Dit is nou echt zo’n super snel en makkelijk recept waarmee je jezelf of de visite echt eens even culinair kunt verrassen. En een stukje vis is natuurlijk ook nog eens een gezonde keuze! Wat heb je nodig voor dit gerecht 1 bos groene asperges 400 gram zalm…
