Dan is het eindelijk weer mooi weer, maar dan wordt de halve ochtend besteed aan de discussie waar jullie nou heen zouden moeten gaan?! Nou dan hebben we weer een leuk adresje voor je: In Wijk aan Zee (off the record, heel officieel is dit alweer Velsen-Noord) aan de noordpier. Duik lekker tussen de grote…
Tag: stoofvlees
Recept: Tiroler gröstl (slowcooked)
Om de “na-de-vakantie-dip” te voorkomen, neem ik jullie nog even mee terug naar Oostenrijk. Ze zeggen namelijk dat je het vakantiegevoel langer kunt vasthouden door thuis nog te eten wat je op vakantie hebt gegeten. Helaas hebben wij dit jaar zelf een keertje moeten overslaan dus hebben wij zo maar even de herinneringen opgehaald, maar…
Recept: Chili met zacht gegaarde runderlappen, kikkererwten en pompoen (slowcooked)
Chili met zacht gegaarde runderlappen, kikkererwten en pompoen Ik heb nooit onder stoelen of banken geschoven dat ik fan ben van Jamie Oliver, Een tijdje geleden zag ik hem dit maken maar zonder receptuur of naslagwerk. Het zag er zo ontzettend lekker uit dat ik zijn idee volledig geleend heb met de nodige aanpassingen zodat…
Recept: Konijnenbout – slowcooked
Blijf altijd op de hoogte van Kwalinair via social media!! Geen tijd om uren in de keuken te staan voor t kerstdiner? Misschien dat deze knaller je een heleboel tijd gaat schelen. Dit recept is geschreven voor de slowcooker maar dit kun je natuurlijk ook aanvullen met een beetje extra vocht zodat het niet droog…
Review: Slowcooker – Crockpot
Voor wie gek is op stoofvlees, stoofpannetjes, soepen en/ of andere complexe gerechten die een langere kooktijd hebben is er een succes overgewaaid vanuit landen zoals Australië, Canada en Amerika. Dat is namelijk de Slowcooker of ook vaak bekend onder de naam Crockpot. Wat houd Slowcooker nou in? De naam slowcooker zegt natuurlijk al heel…
Recept: Stoofvlees
Waar mijn vrouw af en toe gek van wordt is mijn verzameling (gratis) recept tijdschriften. Maar ik haal hier af en toe toch de lekkerste inspiratie vandaan. Nu vond ik een boekje van Dekamarkt genaamd “proef t verschil” waar een leuk stoofvlees recept in vermeld was dus heb ik eens even gekeken of ik het…
